- por Leon bitchatcho
Camarões na chapa, pimentões assados e pão tostado.
- por Leon bitchatcho
Ingredientes
- 200 g de camarões limpos
- 1 pimentão vermelho
- 1 baguete de fermentação natural
- Mostarda Dijon
- Manteiga
- Azeite de ervas
Preparo
Pimentão assado
Limpe o pimentão, retire as sementes e corte em pedaços. Coloque sobre a chapa da FYRIN e asse até ficar macio e levemente tostado.
Pão tostado
Corte a baguete em fatias e coloque sobre a chapa. Torre dos dois lados e finalize com o azeite de ervas.
Camarões na manteiga
Derreta a manteiga sobre a chapa e acrescente os camarões. Grelhe dos dois lados até ficarem dourados e no ponto.
Montagem
Disponha os camarões, o pimentão assado e o pão tostado sobre o Módulo de Madeira FYRIN. Sirva com a mostarda Dijon.
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